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01/17
おしるこに革命
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一番手前は鏡モチの中の丸餅を使ったおしるこ。
ディスカウントストアで56円だったおしるこのジュース(? 自動販売機で売ってるヤツ)の缶に書いてあったので餅を入れてレンジであたためてみた。

皿に注いで餅投入、レンジ600Wで2分。
餅は液体部分に一応沈めてあたためる(餅にムラができないように)。


自分で小豆から作ったほうが割安なんだろうけどひとり分が手軽に作れるし、自販機おしるこの安っぽい味が好きなのでこれは採用!採用採用!
しかし餅といいおせちの黒豆といい、2、3年前までは積極的に食べなかったものがおいしく感じられることよ。

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豚コマと大根のとろみ煮・ポテトサラダとトマトとカイワレ・茶碗蒸し・豆腐味噌汁。

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